ANTIPASTI

TARTARE DI TONNO

olio di oliva extra vergine, avocado e fiori di capperi

12.50

CARPACCIO DI BRANZINO

condito con salsa agli agrumi,maionese di barbabietola e melograno

6/9

12,50

VITEL TONNE'

arrosto di vitello con salsa tonnata e capperi

6/9/13

11,50

PATE' DE LA CASA

servito con crostini di pane e purè di mango

3/4

10,50

FLAN DI ASPARAGI

su' fonduta di parmigiano al tartufo e bacon croccante

3/7/9

11,50

TARTARE DI ANGUS

con patata arrostita e tartufo

14,00

CAPONATA DiI MELANZANE CON BURRATA

9,50

INSALATA DI POLLO

lattuga, petto di pollo arrosto, scaglie di parmigiano e salsa Cesare fatta in casa

2/6/7/9/10

10,00

INSALATA DELLO CHEF

lattuga, rucola, pomodorini, cipolla in agrodolce, tonno fresco marinato e cotto a bassa temperatura

12,00